Olá, prazer! Me chamo Vitória. 👋😊
Sou nutricionista, especialista em Saúde da Família e uma entusiasta da comida de verdade.
Ao longo da minha atuação em regiões de periferia, a realidade me ensinou o que os livros muitas vezes omitem: a nutrição ainda é excludente e elitizada. Muitos pacientes chegam acreditando que saúde é privilégio de quem tem tempo ou dinheiro para salmão e azeite, e que nutricionista só prescreve suplementos e vitaminas caras, que não cabem no orçamento.
A verdade é que sua saúde não depende disso. E é aqui que meu trabalho começa.
Aplicar ciência da nutrição para te acompanhar em todas as fases da sua saúde.
Meu trabalho vai do manejo clínico de condições crônicas — como diabetes, hipertensão e colesterol — ao processo de emagrecimento e controle de peso. O objetivo é simples: devolver a sua disposição para que você tenha energia para realizar as suas atividades do dia a dia, usando exatamente o que você já tem na sua despensa.
Sem complicações, sem dietas da moda e sem gastos desnecessários. Vamos ajustar a alimentação para a sua realidade, transformando seus exames e sua disposição.
Trabalho com atendimentos online e à domicílio.
Seja online ou a domicílio, o primeiro passo é a escuta. Preciso entender sua rotina de trabalho, sua dinâmica em casa e sua relação com a comida. Vamos conversar sobre suas preferências, aversões e histórico de saúde. Entender a sua vida real é fundamental para desenvolver um plano que funcione na prática, e não apenas no papel. Sem julgamentos, farei um diagnóstico real da sua alimentação e do que pode ser melhorado ao longo do acompanhamento nutricional.
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Elaboração do plano alimentar: 🍴 O plano alimentar (ou cardápio) é oferecido tanto nas consultas online quanto à domicílio. Ele é o nosso guia principal. É único e personalizado para cada paciente, calculado com precisão técnica para os seus objetivos e dividido conforme os seus horários. As calorias e os nutrientes são organizados para que a jornada alimentar seja clara, objetiva e, acima de tudo, segura para a sua saúde. Você receberá o seu plano alimentar personalizado em até 48h após o atendimento.
Diário alimentar - cuidado compartilhado: 📸 Verdade seja dita: é difícil lembrar exatamente o que comemos ontem. Por isso, vamos utilizar um diário alimentar fotográfico. Em um aplicativo, você registra suas refeições, e eu acompanho seu desenvolvimento de perto. Essa ferramenta cria um panorama real para ajustes rápidos e ajuda você a visualizar sua evolução com clareza. Nada de contar cada caloria manualmente: você tira foto do que comeu, e eu te ajudo a entender o que manter e o que ajustar. É prático, visual e sem neuras.
O diário alimentar é uma ferramenta estratégica de ajuste, e não de cobrança. Os registros me ajudam a identificar fragilidades e potencialidades para seguir construindo um plano de cuidado que você consiga manter. Ele também serve de base para entender o que ainda precisamos ajustar.
Educação alimentar: autonomia, não dependência.